Tradição para sua cozinha

Não basta fazer boa comida. Tem que ser bonita, colorida e com "design". A panela deixou de ser um simples artefato de cozinha para tornar-se objeto de desejo, exibido na mesa para as visitas e pelo qual se torna referência de luxo e praticidade. Grandes marcas são reconhecidas no segmento e uma das queridinhas da boa gastronomia é a panela da Le Creuset.

 A marca francesa é tradicional no segmento de caçarolas de ferro fundido esmaltadas, fundada em 1925 por dois industriais belgas num pequeno vilarejo no norte da França. Esta qualidade, aliada a sua alta performance, faz com que o produto seja almejado por quem entende de gastronomia. O calor, durante o cozimento, é distribuído igualmente por toda a panela, cozinhando o alimento por igual e preservando os nutrientes. Após o fim da Segunda Guerra Mundial, a empresa começou a variar as cores no acabamento esmaltado e criou uma espécie de “marca registrada” – atualmente são 19 cores.  Segundo Marcos Pinto, diretor executivo da Le Creuset no Brasil, com o crescimento do mercado gourmet a empresa registrou um crescimento de 51% nas vendas nos últimos três anos, e espera avançar mais 39% até 2014. 

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Fonte: Prime Comunicação.