Brasil Sabor: Maior festival gastronômico do planeta tem início esta semana

 

A edição de 2024 realizada pela Abrasel-PR é voltada para sustentabilidade

Happy Burguer

O Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, promovido pela Associação de Brasileira de Bares e Restaurantes vai começar. Dos dias 16 de maio a 2 de junho, restaurantes selecionados promovem pratos feitos com ingredientes e técnicas da culinária local. Esta é a 18ª edição e acontece em todo o Brasil. No Paraná, a edição é voltada à sustentabilidade. A novidade no estado fica por conta do segundo prato, que sai com desconto de 50%.

Nesta edição o tema é “Ecoeficiência e sustentabilidade à mesa no Paraná”. Entre as cidades participantes, Curitiba, São José dos Pinhais, Guarapuava, Foz do Iguaçu e Ponta Grossa estão na lista. A capital paranaense conta com 14 restaurantes inscritos.

Pelo segundo ano consecutivo, a proposta do festival é incluir alimentos mais sustentáveis, com restaurantes que promovem esta bandeira. A iniciativa é exclusiva do estado. “É mais um ano destacando a importância de voltarmos as nossas ações à sustentabilidade. Estamos promovendo a consciência sustentável nas empresas e nos clientes através dessas ações. E isso é fundamental”, destaca o Diretor Executivo da Abrasel, Luciano Bartolomeu.

O festival possui duas possibilidades de ser conferido: nos restaurantes participantes ou em casa, com pedidos via delivery, durante o período do evento. O cliente pode conferir maiores os restaurantes participantes, pratos e outros detalhes no site: https://www.brasilsabor.com.br/.

Doações ao Rio Grande do Sul

A Abrasel Paraná está apoiando as ações para o Rio Grande do Sul, que vem passando pela maior tragédia ambiental de sua história. A Abrasel RS está realizando levantamento para saber e auxiliar os associados que mais precisam do apoio. Através do pix sosenchenteabraselnors@gmail.com, é possível estar colaborando. É importante ressaltar que a descrição do pagamento precisa estar como “doação enchente”.

Serviço:

Brasil Sabor Paraná 2024

De 16 de maio a 2 de junho

Realização: Abrasel

Organização: Ação Executiva

Patrocínio: Gold Food Service

Parceiros:

- Fecomércio - Sesc Senac

- Paraná Turismo

- Viajem Paraná

- Instituto Municipal de Turismo de Curitiba

- Sebrae

Maiores informações: https://www.brasilsabor.com.br/

Foto: Studio Karam