quarta-feira, 5 de março de 2014

Exagerou na folia? Receitas com açaí ajudam a amenizar os sintomas do pós-carnaval


A combinação de açaí, banana e leite fornece nutrientes importantes para que o folião possa recuperar as energias
Calor, diversão e muita folia são algumas das características de uma das datas mais esperadas pelo brasileiro: o Carnaval. Pensando nos foliões que exageram nas comemorações, a rede de franquia Mr. Mix oferece em seu menu opções com açaí, fruta nutritiva rica em fibras, manganês, cobre, cálcio, magnésio, proteínas e potássio. Você pode escolher entre o milk shake ou a versão tradicional com granola, com acompanhamento de banana ou leite em pó.
A desidratação provocada pelo consumo do álcool, por exemplo, reduz de forma significativa os níveis de potássio no organismo, gerando cansaço excessivo, náuseas, câimbras e ânsias. Para ajudar a evitar esses sintomas, o açaí pode ser um importante aliado, já que é um alimento energético e rico em potássio. A associação com banana proporciona uma combinação perfeita, pois a fruta também é uma ótima fonte de potássio e possui altas doses de vitamina B6. Além disso, contém três tipos de açúcares naturais: sucrose, frutose e glicose, que combinados com fibras contribuem com o aumento de energia.
“Além do açaí e da banana, as opções do cardápio do Mr. Mix possuem como ingrediente o leite, rico em cálcio, que acalma a irritação no estômago típica do dia seguinte à bebedeira. Este alimento também é fonte de cisteína, um aminoácido que quebra o acetaldeído, substrato tóxico do álcool produzido no fígado à medida que seu corpo tenta processar a bebida”, explica a engenheira de alimento da marca, Adriana Gadioli Tarone.
Com 147 lojas espalhadas pelo Brasil, a marca disponibiliza esta opção de bebida refrescante aos que desejam amenizar os sintomas da ressaca, recuperar as energias e se reidratar.
Sobre o Mr. Mix
Fundada em 2006, Mr. Mix é a maior rede brasileira especializada em milk shakes operando por meio do sistema de franchising e possui lojas distribuídas entre os Estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Goiás, Paraná, Ceará, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco, Sergipe, Mato Grosso, Amapá, Amazonas, Santa Catarina, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pará, Maranhão, Piauí e Rondônia.
A proposta da marca Mr. Mix é ser referência em produtos de qualidade, saudáveis e diferenciados, com preços acessíveis, além de um ambiente personalizado e divertido. A rede conquistou pela terceira vez o Selo de Excelência em Franchising 2013, reconhecimento máximo do segmento, pela Associação Brasileira de Franchising (ABF).
Mais informações em www.mrmix.com..br
Fonte: Economidia Comunicação
SÃO PAULO/SP

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